Шта су мумифицирани плодови и зашто представљају проблем?

Мумифицирани плодови су сасушени остаци гроздова који представљају озбиљан извор заразе за виноград у наредној сезони. Болести попут црне трулежи, беле трулежи, ботритиса и пепелнице могу да презимљавају на овим плодовима.

Када се орезани ластари баце на земљу, мумифицирани плодови се обично уситњавају тарупима заједно са њима. Међутим, на овај начин се болести шире по винограду, чекајући погодне услове за развој у наредној години.

Како правилно уклонити мумифициране плодове?

Најбоље решење је уклањање ових плодова из винограда и њихово спаљивање. Ова пракса значајно смањује инокулациони потенцијал, односно могућност ширења инфекција у винограду.

Висок инокулациони потенцијал у вашем винограду повећава ризик од ширења болести, док његово смањење директно доприноси здрављу лозе и приносу у следећој години.

Зашто је важно деловати сада?

Иако уклањање мумифицираних плодова може деловати као додатан трошак или напор, његово игнорисање може довести до смањеног приноса и повећаних трошкова третмана болести у будућности. Зато је од суштинског значаја да се плодови уклоне и спале ван винограда.

Мумифицирани плодови нису само естетски проблем већ озбиљан ризик за здравље вашег винограда. Уклањање и спаљивање ових плодова је неопходан корак ка осигурању успешне виноградарске сезоне.

Чланак Мумифицирани плодови: Зашто их је важно уклонити из винограда? се појављује прво на Zaštita vinove loze.

Година 2023 ће бити једна од оних за које желимо да што пре заборавимо кад је виноград у питању. Касније кретање вегетације, затим по негде позни пролећни мраз, и онда све у реду док није наступило кишно лето које је донело велике проблеме у виноградима. Обилне падавине за време цветања довеле су до тога да је оплодња цвасти била лоша, па сада имамо рехуљавост гроздова чак и код оних сорти које иначе немају проблем са оплодњом. Такође, пламењача винове лозе је издоминирала широм Србије.

Осетљивост лозе на пламењачу је највећа баш у време цветања а тада је иначе и било великих и дуготрајних киша. На већ лоше опрашене цвасти уследио је јак напад пламењаче тако да је и она однела свој данак у приносу. Суперћелијске олује су такође обележиле ово лето па смо имали прилике да видимо и оборене читаве редове и стубове у винограду што ће зимус морати да се поправља. Процена је да је у Србији остало између 30 и 40% грожђа, а ни регион није прошао много боље.

Град је такође врло често пратио олујне ветрове па је тако страдао и део приноса. Готово да није било региона где није падао град. Грожђе које је преживело све ове изазове могло је да сазрева током лепе и сунчане јесени. Овакве временске прилике су идеалне за сазревање грожђа па ћемо ипак имати нека лепа вина из бербе 2023…

ДА ЛИ СУ МОГЛИ ДА СЕ ЗАШТИТЕ ВИНОГРАДИ ОД ПЛАМЕЊАЧЕ

Могли су да се заштите виногради, али су виноградари морали бити веома спремни и спретни да би успели у томе. Потрошили су много више препарата за заштиту у односу на просечне године. Морали су бити спремни да за кратко време и веома прецизно ураде заштитне третмане у винограду. Иправни атомизери, правилно дозирање препарата и правовремена заштита дали су резултате ове године.

Ова година је показала праве професионалце у виноградима. Треба нам више таквих професионлаца. У овако изазовним годинама се препознају озбиљни виноградари који пре свега морају да знају шта и због чега раде, а након тога да буду и спремни да то изведу…

Нека ово свима буде поука, и ако смо изгубили део приноса нека смо макар научили нешто из ове виноградарске године…

Чланак Изазовна 2023. за нама – пламењача винове лозе се појављује прво на Zaštita vinove loze.

Phaemoniella chlamydospora
Phaeoacremonium aleophilum i 
Fomitiporia mediterranea

Ове три гљиве у комбинацији изазивају некрозу (труљење) унутрашњег дела стабла штоза коначну последицу има сушење целе биљке.

Постоје два типа симптома:

1. Акутни тип симптома који се може видети тако што се у току летњих месеци појединачни чокоти једноставно потпуно осуше и то за пар дана.

2. Хронични тип симптома који се огледа најпре у хлорози, а потом и у некрози делова листа између нерава, дехидратација и сушење гроздова, сушење ластара који добијају црну боју и престају са растом.

Још један од важних типова симптома који се често превиди је и уздужно пуцање стабла.

Сузбијање

Директно сузбијање практично не постоји. Каже се да препарати на бази гљиве из рода Трицходерма могу да утичу да не дође до инфекције. Трицходерма врсте су иначе познате као гљиве које могу да нападну друге патогене. One имају антагонистичко деловање пре свега према патогенима тла. Наша је претпоставка да уз правилну примену ових препарата могу да се постигну одређени ефекти, мада то у пракси нисмо видели још увек.

За сада је важно да се у винограду на време примети присуство ЕСКА болести. Пошто се зна да гљиве улази у биљку преко повреда које се наносе резидбом. Вероватно и преко повреда после града. Такође и преко отвора на ластарима који настају приликом опадања лишћа. Pотребно је ове отворе што боље дезинфиковати. За сада су за те прилике доказани препарати на бази бакра.

Споро се развија

Добра вест је и то да се ЕСКА јако споро развија и да јој је потребно неколико година да се спусти до кореновог врата, односно до спојног места на коме је извршено калемљење. Ова ситиуација даје довољно времена опрезним виноградарима да на појаву првих симптома на лишћу, из доњег дела стабла однегују један здрав ластар и да тако формирају ново стабло на истом корену. Јако је важно да се приликом уклањања зараженог стабла место пресека одмах дезинфикује.

Такође, има и разлике у осетљивости међу сортама винове лозе. На терену смо до сада приметили значајнију појаву ЕСКА болести на Каберне Совињону, Франковки, као и на Белом Совињону. Свакако, док се не дође до нових сазнања, опрез је најбољи пријатељ у борби против ЕСКА болести. Правовремено уклањање биљака које показују и најмање симптоме ове болести.

Чланак ЕСКА – комплексна bolest vinove loze се појављује прво на Zaštita vinove loze.

ГРЕШКЕ КОЈЕ СЕ НАПРАВЕ ПРИЛИКОМ ПОДИЗАЊА ВИНОГРАДА НЕ МОГУ СЕ КАСНИЈЕ ОТКЛОНИТИ.

Избор локалитета, припрема земљишта, основно ђубрење, правац редова, међуредни размак, узгојни облик, висина прве жице… Ово су ствари које би требало дефинисати пре почетка подизања засада и које зависе од зацртаног циља. Уколико желимо да производимо лаганија бела вина, онда се бирају не тако осунчане позиције, и обратно. Како често имамо већ дефинисану позицију, онда би требало прилагодити сорте којима такве експозиције и надморске висине одговарају.

У сваком случају, ово је тачка на којој треба примењивати ону нашу „Три пут’ мери, једном сеци.“

Мало је овде места да испишемо све могуће предлоге, то и није био циљ, али свакако за сва питања заинтересованих администратор портала zastitavinoveloze.info потрудиће се да пружи одговор. Уколико буде знао…

Чланак Пројектовање нових винограда се појављује прво на Zaštita vinove loze.

Физиолошко мировање долази због потребе биљке да се припреми за наредну вегетацију. У нашим условима траје негде до почетка марта. У овом периоду вегетација неће кренути, без обзира на евентуалне високе температуре за ово доба године. У биљци су активни многи блокатори кретања вегетације и они неће дозволити да се активирају физиолошки процеси који би означили кретање вегетације.

Када се потреба за мировањем заврши, блокатори су разграђени и вегетација би могла да крене. У нашем климату лоза наставља да мирује због ниских температура и зиме која још увек траје. То је Еколошко мировање и оно ће трајати све док се земљиште загреје и вегетација може коначно да крене.

Згодна је прилика да се током мировања сузбију корови. Нема много других послова, а у зависности од локалитета на коме се виноград налази, могу се наћи и понеки корови који не мирују. Уколико има зелених корова могу се користити тотални хербициди када су температуре изнад 10 степени. Требало би обавезно искористити прилику и заједно са тоталима у земљиште унети и неки земљишни хербицид, у зависности од доминантних корова на том месту. Овим сузбијањем корова купићемо себи додатно време у пролеће када крену сви остали радови.

Чланак Мировање винове лозе се појављује прво на Zaštita vinove loze.