Zima je obično vreme kada se planira podizanje novih zasada vinove loze na proleće. Ovo je dramatično važan posao i od tih odluka će u mnogome zavisiti budućnost i vinograda i vinarije.
GREŠKE KOJE SE NAPRAVE PRILIKOM PODIZANJA VINOGRADA NE MOGU SE KASNIJE OTKLONITI.
Izbor lokaliteta, priprema zemljišta, osnovno đubrenje, pravac redova, međuredni razmak, uzgojni oblik, visina prve žice… Ovo su stvari koje bi trebalo definisati pre početka podizanja zasada i koje zavise od zacrtanog cilja. Ukoliko želimo da proizvodimo laganija bela vina, onda se biraju ne tako osunčane pozicije, i obratno. Kako često imamo već definisanu poziciju, onda bi trebalo prilagoditi sorte kojima takve ekspozicije i nadmorske visine odgovaraju.
U svakom slučaju, ovo je tačka na kojoj treba primenjivati onu našu “Tri put’ meri, jednom seci.”
Malo je ovde mesta da ispišemo sve moguće predloge, to i nije bio cilj, ali svakako za sva pitanja zainteresovanih administrator portala zastitavinoveloze.info potrudiće se da pruži odgovor. Ukoliko bude znao…
